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18 février 2012 6 18 /02 /février /2012 23:09

Qui dit verrine, dit verre.

Sucrée ou salée, en dessert ou en apéritif, c’est une préparation délicieuse servie dans des petits verres, et dégustée avec une petite cuillère.

Une très grande variété entre des ingrédients simples sans cuisson, et d’autres avec cuisson.

Des ajouts parfois nécessaire pour la prise de la crème, tel l'œuf, la gélatine, l'amidon...

Je vous mets mes recettes coup de cœur pour des verrines express sans cuisson.


 

Lemon Posset chez Nadji sans oeuf ni gélatine (recette ici)

Tiramisu au chocolat - sans oeufs et sans alcool chez Hanane (recette ici)


Verrines express au yaourt et fraises chez "la crevette enchantée" (recette ici)

 Photo2679ssssssssssEnjoy!

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18 février 2012 6 18 /02 /février /2012 09:32

Le flocon d'avoine, cette céréale classée comme une source excellente pour la santé, on peut le déguster salé ou sucré, en flocons ou mixés, nature ou cuit.

Je vous mets les recettes coup de coeur.

 

Version sucrée

Barres de céréales aux beurre de cacahuète et aux fruits secs de Cléa (recette ici)

 

Barres de céréales de Linda (recette ici)

 

Photo-3496.jpg

 

 

Version salée

Croustillants à l'avoine et au comté de Sab (recette ici)

 

DSC07486-copie-1.JPG

 

Enjoy!

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18 février 2012 6 18 /02 /février /2012 07:38

Le cheese cake est un gâteau d’origine américaine, contenant principalement du fromage frais, et une base composée de croûte généralement à base de biscuits écrasés.

Avant de se lancer dans cette belle aventure, Natalia et Titenoon ont mis à notre disposition une leçon pour réussir un cheese cake.

Par ici Chez Natalia    ----------------------------   et par chez Titenoon

Je classe dans cette fiche, toutes les recettes qui m’ont beaucoup plu.

Cheese cake à la vanille


Le cheesecake Newyorkais de Titenoon ( recette ici)


cheese-nature.JPG 

 

Cheesecake  fruité


Pina Colada Cheesecake de Loukoum (recette ici)

pinacolada_cheesecake_3

 


Enjoy !

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17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 07:46

Une tarte crémeuse avec une touche acidulée, un vrai délice, je vous présente ma séléction

 

Tarte crémeuse aux fruits rouge chez la crevette enchantée

IMG_2552sss.JPG

 

 


Enjoy !

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